februari 2015

Sneakerbaas opent eerste omni-channel winkel

Shop x return x collect

In de kleine winkel aan de Kingstenhaven kun je een exclusieve selectie sneakers kopen. Zit er niet bij wat je zoekt? Niet getreurd. In de winkel zelf heb je de mogelijkheid om de gehele Sneakerbaas collectie online te checken en aan te schaffen. Daarnaast kunnen klanten via een Ipad direct informatie en achtergronden opzoeken over de merken, de modellen en releases in de Sneakerbaas winkel. Natuurlijk staat er ook gewoon een medewerker in de winkel die je kan helpen met de vragen die je niet via een beeldscherm kunt opvragen. Omni-channel op en top! Love it!

Het wordt nog gezellig

Sneakerbaas is de zoveelste aanwinst in dit pittoreske stukje binnenstad van Utrecht. Direct naast Sneakerbaas vind je de recent geopende winkel Hunted Streetwear Boutique. En pal tegenover de winkel kun je terecht voor de lekkerste koekjes bij je koffie in De Koekfabriek. En daaaar weer schuin tegenover loop je ook nog eens tegen conceptstore Jut en Jul aan! Genoeg te doen dus. Wat een gezelligheid!

 

Sneakerbaas
Kingtenshaven 1
3512 GX Utrecht

Maandag: gesloten
Dinsdag t/m Vrijdag: 12:00 tot 18:00 uur
Donderdag: 12:00 tot 21:00 uur
Zaterdag en Zondag: 13:00 tot 17:00 uur

Foto 25-02-15 16 17 31

Featured Image: www.sneakerbaas.com

Hunted Streetwear Boutique – Utrecht

Utca’s Finest

Met het label Utca’s Finest hebben Joyce en Soleil een merk gecreëerd dat met volle trots de stad Utrecht uitdraagt. “Op modebeurzen werden we vaak gekscherend aangekeken als we vertelden dat we een Utrechts’ label waren”, vertelt Joyce. “Amsterdam staat vaak toch meer bekend als dé stad waar alles gebeurt. Maar tijdens de opening van de winkel stonden mensen al om half elf in de rij om onze recent gelanceerde shirts te bemachtigen. En dat is toch wel heel tof om te zien!”

Utca’s Finest wordt in kleine oplages van vijftig stuks geproduceerd. Door de kleine oplage kunnen de ontwerpster ook makkelijker inspelen op de vraag van de klant en met nieuwe gelimiteerde ontwerpen komen. Langzaam maar zeker groeit de kleding van Utca’s Finest uit tot een must-have in de kledingkast van de streetwear liefhebber.

Utca's Finest Hunted

Het bruist!

De oplettende lezer moet het ongetwijfeld opgevallen zijn. Hunted Streetwear Boutique bevindt zich direct in het straatje van de Neude naar – ja wel – De Koekfabriek! Hoe kan het ook anders. Twee weken geleden schreef ik ook al over Jut en Jul (Telingstraat), de knusse conceptstore die zich schuin tegenover de Koekfabriek bevindt. Langzaam maar zeker zien we steeds meer leuke concepten opduiken in het pittoreske winkelgebied aan De Neude. Want ook de omni-channel sneakerstore Sneakerbaas (jep, een hele mond vol) opende afgelopen weekend de deuren in de Kingtenshaven. Wat een feest!

Hunted streetwear boutique

Hunted Streetwear Boutique vind je aan Kingstenhaven 1a. Het winkeltje is klein maar fijn. En let vooral even op de zwart/wit geblokte vloer. Ik werd er blij van!

Merken

  • I Love Ugly
  • NICCE London
  • Good Worth & Co.
  • Laser Barcelona
  • TEES

Eigen labels

  • Utca’s Finest
  • HUNTED

Hunted Streetwear Boutique

Kingstenhaven 1a

Utrecht

 

info@thehunted.nl

www.thehunted.nl

Kliekjesrecept | Bruine bananen? Bak een cake!

cover-pupmag-438x555

Sepha is de eigenaresse van Sepha’s Passies, een bedrijfje dat zich richt op zorgvuldig verzamelde vintage en handgemaakte producten. Maar Sepha heeft ook nog een andere passie. In 2011 behaalde ze haar diploma Food Design & Innovation. Daar leerde ze om creativiteit en voedsel samen te brengen en deze combinatie te gebruiken voor het ontwikkelen van nieuwe, innovatieve voedingsmiddelen en concepten. Vanuit haar opleiding leerde Sepha om altijd de laatste trends op food gebied in de gaten te houden. Speciaal voor de lezers van ZMJ houdt ze jullie op de hoogte van de foodtrends van dit moment en van super handige kliekjesrecepten. Zoals deze overheerlijke bananencake.

Cake van bruine bananen

Bruine bananen – wie kent ze niet. Zeg eens eerlijk. Eet jij ze nog? Of gooi je ze weg? Wist je dat je bruine bananen perfect kunt gebruiken voor een overheerlijke (en gezonde!) cake? Probeer onderstaand recept maar eens. Lekker, gezond en binnen een uurtje klaar!

Ingrediënten

2 bananen
2 eieren
100 gram bloem
1 theelepel bakpoeder
75 gram walnoten
snufje zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180˚C. Vet een bakvorm in en bestuif met bloem. Hak de walnoten grof. Prak de bruine bananen met een vork en klop met een garde de eieren erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, zout en de walnoten door het bananenmengsel. Giet het beslag in de vorm en zet het voor +/- 45 minuten in de oven. Prik na 45 minuten in de cake met een sateprikker, als de cake mooi goudbruin is en er niks aan de sateprikker blijft hangen is de cake gaar. Eet smakelijk!

Psst. Deze cake bevat geen boter of suiker. Extra genieten dus 😉 

Bereiding

 bananencake

Fotografie door Sepha.

Kliekjes recept | Bruine bananen? Bak een cake!

Sepha is de eigenaresse van Sepha’s Passies, een bedrijfje dat zich richt op zorgvuldig verzamelde vintage en handgemaakte producten. Maar Sepha heeft ook nog een andere passie. In 2011 behaalde ze haar diploma Food Design & Innovation. Daar leerde ze om creativiteit en voedsel samen te brengen en deze combinatie te gebruiken voor het ontwikkelen van nieuwe, innovatieve voedingsmiddelen en concepten. Vanuit haar opleiding leerde Sepha om altijd de laatste trends op food gebied in de gaten te houden. Speciaal voor de lezers van ZMJ houdt ze jullie op de hoogte van de foodtrends van dit moment en van super handige kliekjesrecepten. Zoals deze overheerlijke bananencake.

Cake van bruine bananen

Bruine bananen – wie kent ze niet. Zeg eens eerlijk. Eet jij ze nog? Of gooi je ze weg? Wist je dat je bruine bananen perfect kunt gebruiken voor een overheerlijke (en gezonde!) cake? Probeer onderstaand recept maar eens. Lekker, gezond en binnen een uurtje klaar!

Ingrediënten

2 bananen
2 eieren
100 gram bloem
1 theelepel bakpoeder
75 gram walnoten
snufje zout

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180˚C. Vet een bakvorm in en bestuif met bloem. Hak de walnoten grof. Prak de bruine bananen met een vork en klop met een garde de eieren erdoor. Meng de bloem, bakpoeder, zout en de walnoten door het bananenmengsel. Giet het beslag in de vorm en zet het voor +/- 45 minuten in de oven. Prik na 45 minuten in de cake met een sateprikker, als de cake mooi goudbruin is en er niks aan de sateprikker blijft hangen is de cake gaar. Eet smakelijk!

Psst. Deze cake bevat geen boter of suiker. Extra genieten dus 😉 

Bereiding

 bananencake

Fotografie door Sepha.

Girls Love Eco: duurzaam én stijlvol

Deze maand lanceerde Joline van den Berg en Nynke Plantinga één van de eerste ecologische webshops in Nederland met een mooie mix van duurzame maar vooral stijlvolle eco-mode musthaves. Want dat duurzame mode per definitie niet meer gelijk staat aan “geitenwollensokken”, dat hebben we inmiddels wel door. Let’s talk about Girls love Eco.

Biologisch, ecologisch en duurzaam – het zijn woorden die tegenwoordig eerder vanzelfsprekend zijn dan andersom. We zitten midden in een transitie waarin “bezit” het langzaam maar zeker wint van “gebruk”. De dames van Lena spelen hier bijvoorbeeld al mooi op in met hun fashion library. Want het draait allang niet meer alleen om een mooie print of trendkleur. Het productieproces en het verhaal achter een kledingstuk wordt steeds belangrijker. Of zoals trendwachter Lidewij Edelkoort dat zo mooi zegt: “De Mode is dood, lang leve het kledingstuk”. In het recent gepubliceerde artikel op Fashion United lezen we onder andere dat nieuwe generaties volgens Edelkoort geen behoefte meer hebben om koste wat kost een zo uitgebreid mogelijke kledingkast bij elkaar te graaien. ‘Eco’ is niet meer ‘alternatief’ maar hip.

Maar eco als credo is niet makkelijk

Eerlijk is eerlijk: het is niet altijd even makkelijk om zowel te shoppen naar stijlvolle én verantwoorde kleding. Gelukkig zijn er steeds meer sustainable merken die hun weg hebben gevonden in the best of both worlds. Zo ondervond ook Girls Love Eco mede-oprichter Nynke Plantinga: “Ik kwam erachter dat het nog best lastig is om bewuste keuzes te maken in het kiezen van kleding. Gelukkig kwam ik ook hele mooie merken tegen die prachtige en hippe producten maakten waarbij geen concessies waren gedaan in stijl. Het leek mij ideaal om het voor anderen makkelijker te maken en deze merken zoals O My Bag, Granny’s Finest en Yellow108 in één webshop te vinden”. 

Mede-oprichter Joline van den Berg laat bovendien zien dat het ook geen must is om je volledige kledingkast in één klap ecologisch, duurzaam of maatschappelijk verantwoord in te richten. Het kan geen kwaad om rustig te beginnen, en van daaruit langzaam op te bouwen. “Het hoeft niet zo te zijn dat je in al je keuzes een verantwoorde beslissing moet nemen”, vertel Joline. “We juichen het juist toe als mensen af en toe een bewuste keuze maken, een mooi artikel bij ons kopen, en deze combineren met een ander niet ecologisch product”.

Over Girls love Eco

Girls Love Eco werkt samen met innovatieve, inspirerende, eerlijke en duurzame mode labels en zijn dagelijks op zoek naar kleinere merken die ook hun producten op ambachtelijk en/of duurzame manier produceren. Daarbij laten ze je kennis maken met de achtergrond van de producten. Achter ieder product zit een persoonlijk verhaal. Volgens mede-oprichter Joline van den Berg probeert Girls Love Eco zoveel mogelijk rekening te houden met de selecties en keuzes van hun producten en materialen. Joline en Nynke hopen mensen te inspireren om een bijdrage te leveren aan de transitie naar een eerlijke, sociale en schone wereld. Oh, en rumor has it dat ze in april een eigen label gaan lanceren. LIKE!

Zeg Maar Jij Favourites

harry-witte-tank-top

Tanktops van Harry

Deze tanktops zijn een mooi voorbeeld van hoe het verhaal een product nog meer waarde geeft. Jouw eigen Harry tanktop herinnert je eraan om dicht bij jouw tune te blijven. Hoe? Een tijd geleden schreef ik al over het verhaal achter dit bijzondere label – een initiatief van conceptstore Charlie+Marie in samenwerking met People Tree. Je leest ‘m hier.

Shop the item.

o-my-bag-ipad-sleeve-camel O MY BAG

Oh, wie kent ze niet. De prachtige leren tassen van O My Bag. De tassen en accessoires worden met de hand gemaakt bij een fairtrade-organisatie in India. Een deel van de collectie is gemaakt van eco-leer dat wordt gelooid zonder schadelijke stoffen. Ik ben fan.

Shop the item.

people-tree-taja-disk-bangle

Messing armband van People Tree

Poeple Tree is de pionier op het gebied van ethical fashion en wil naast het ontwerpen van mooie collecties ook de levens, en de omgeving van de mensen en boeren in ontwikkelingslanden die de collecties maken verbeteren. People tree werkt nauw samen met 50 Fair Trade groepen in 15 landen. Vorig jaar had ik de eer om People Tree’s founder Safia Minney te interviewen. Nieuwsgierig? Lees snel verder.

Shop the item.

yellow108-canyon-navy-tan

Hoed van Yellow108

Yellow108 is een merk uit Los Angeles dat is gespecialiseerd in hoeden en accessoires gemaakt van gerecyclede materialen. Elk product is uniek omdat deze wordt gefabriceerd uit afvalstoffen die afkomstig zijn van eco textielfabrieken. Zo helpen ze deze fabrieken om de afvalstoffen te minimaliseren. De naam Yellow108 is afgeleid van de kleur van de zon. Geel staat daarnaast voor vreugde, verstand en energie.

Shop the item.

Girls Love Eco

Volg Girls Love Eco op Facebook, Pinterest en Instagram!

Merken: Bufandy, Granny’s Finest, Harry, OMyBag, People Tree, MyStories, Studio Jux, Sukha, Warmbat, Wunderwerk, Yellow108.

Praat mee!

Shoppen naar stijlvolle, duurzame mode. Lastig of appeltje eitje? Deel je verhaal in een comment hieronder of op de Facebookpagina van Zeg Maar Jij.

Schermafbeelding 2015-02-17 om 16.15.30

Het Groningse HOLTBAR

Door Nienke Holwerda voor Zeg Maar Jij

In HOLTBAR voel je je gelijk thuis. Dankzij de gunstige ligging naast de Rijksuniversiteit Groningen is HOLTBAR ook voor studenten een gewilde plek om te genieten van ‘Earthcoffee’ of een theetje van ‘De Theefabriek’ uit Houwerzijl. “Er hangt een fijne ongedwongen sfeer”, vertelt mede-eigenaresse Hilrieke. Bezoekers zijn vooral door de prijzen verrast als ze binnen komen. Die liggen hier een stuk lager dan in menig conceptstore in de Randstad.’

Al struinend door de winkel kan ik dit bevestigen: afschrikken van de prijzen was niet nodig en ik kon heerlijk rond wandelen zonder me bekeken te voelen. In Groningen zijn conceptstores an sich nog onbegonnen terrein. Al helemaal wanneer je het hebt over de combinatie tussen een winkel en een klein koffie-/theebarretje. Kortom: toen HOLTBAR in november haar deuren opende kwam de winkel als geroepen!

HOLTBAR ZEG MAAR JIJ

 Wat koop je bij HOLTBAR?

Bij HOLTBAR kun je terecht voor wonen, mode, beauty, boeken en een heerlijke kop koffie of thee. Diverse, unieke merken zoals The Hello Shop, Only Natural, LindeTree en TWO-O passeren de revue. Daarnaast hebben veel typische Groningse producten en producten met een bijzonder verhaal een dierbaar plekje gekregen in de conceptstore. Jacobien en Hilrieke zorgen ervoor dat ze zich blijven onderscheiden: geen van de producten vind je elders in de stad – een uitzondering daar gelaten. De dames vernieuwen regelmatig de inrichting en het assortiment, zodat een bezoekje aan HOLTBAR altijd weer een verrassing blijft. Ik zocht drie bijzondere items uit de winkel voor jullie uit.

 HOLTBAR’s sustainable sweaterlijn (€49,95)

In HOLTBAR verkopen Jacobien en Hilrieke hun eigen sweaterlijn, ontworpen voor zowel mannen als vrouwen. Op de sweaters staat de tekst ‘Ne pas de lef’. Talenknobbels weten dat deze zin niet helemaal klopt, maar laat dat nou net de bedoeling zijn. Er staat ‘geen lef’, maar juist door de trui te dragen bewijs je het tegendeel. De sweaters zijn gemaakt van biologisch (blauwe en grijze variant) of gerecycled katoen (rode variant) en zijn gifvrij omdat ze op waterbasis zijn geproduceerd.

389AC68B-47EC-4667-A7F7-CDE2890070E9

 TheHelloShop soapbox (€13,95)

Als je lief wilt zijn voor je huid kun je het beste natuurlijke producten gebruiken met weinig kunstmatige (kleur)stoffen. Deze soapbox van TheHelloShop is 100% naturel en met de hand gemaakt van Nederlandse bodem. De zeepjes sluiten volledig aan bij de filosofie van HOLTBAR. Ze zijn zeer duurzaam en worden vooraf zelf getest door de eigenaresse. Van hetzelfde merk worden ook grotere zeepjes verkocht, lippenbalsems, zalfjes en speciaal voor de mannen is er ook een baardolie.

zeepjes

 Subtiele sieraden (€5,50 tot €25)

De sieraden van Lilly Creations Jewelry zijn met de hand gemaakt door een Nederlandse ontwerpster en verguld met goud of zilver. De sieraden zijn subtiel en minimalistisch en daarom perfect voor HOLTBAR. De collectie bestaat uit ringetjes, kettinkjes en armbandjes met verschillende symbolen zoals een ster of een hartje. Bezoekers zijn regelmatig verrast door de relatief lage prijs in combinatie met de hoge kwaliteit. De sieraden hebben in de productie niet veel gekost en zijn verguld waardoor ze lang meegaan.

Sieraden

Er is ook een webshop!

Ligt Groningen niet helemaal op de route? Niet getreurd. HOLTBAR heeft ook een fijne webshop waar je het merendeel van de producten online kunt bestellen. De website zal in de toekomst steeds verder uitgroeien tot een tweede verkooppunt van HOLTBAR.

HOLTBAR WEBSHOP

 HOLTBAR

Oude Kijk in ’t Jatstraat 20

Groningen

Maandag: 12 – 6 pm
Dinsdag: 10 am – 6 pm
Woensdag: 10 am – 6 pm
Donderdag: 10 am – 6 pm
Vrijdag: 10 am – 6 pm
Zaterdag: 10 am – 5 pm
Zondag (eerste van de maand): 12 – 5 pm

Volg HOLTBAR op Facebook, Twitter en Instagram!

Jut en Jul in Utrecht

Mini pop-up stores

Jut en Jul heeft niet de ambitie om de zoveelste vintagewinkel in Utrecht te openen. Ze kozen er bewust voor om hun assortiment breder in te steken. Aan de voorkant van de winkel vind je de producten die ze zelf hebben ingekocht van de wat grotere, bekendere merken. Achterin de winkel kunnen creatieve ondernemers een plankje of stellingkast huren voor minimaal een maand. Hier betalen zij een vast bedrag per maand voor (€50 excl. btw voor een plankje – €100 excl. btw voor een kast). De opbrengst van de producten die verkocht worden gaat volledig naar de ontwerpers. Zo kunnen beide partijen er een slaatje uit slaan. Met dit concept springt Jut en Jul in het gat dat Spring Stores aan de Voorstraat helaas moest achterlaten. Veel van de ontwerpers die daar lagen, hebben hun weg in de schappen weer teruggevonden via Jut en Jul.

Jut en Jul Utrecht

Wat koop je bij Jut en Jul?

Een winkel met zo een bijzonder assortiment aan ontwerpers – daar moet wel iets moois tussen liggen. Phyllis en Naomi kiezen er bewust voor om hun producten betaalbaar te houden. “We merken dat veel concept stores prachtige producten hebben”, vertelt mede-eigenaresse Phyllis. “Maar die zijn vaak niet te betalen. Wij willen daar juist van wegblijven. Dat is ook een van de criteria waar onze huurders aan moeten voldoen. We willen dat iedereen ervan kan genieten.” Zo vind je bij Jut en Jul handgemaakte producten van gerecyclede materialen, sieraden met bijzondere edelstenen, zelfgemaakte, natuurlijke cosmetica of zorgvuldig gecureerde vintage vondsten van ondernemers die daar hun vak van hebben gemaakt. Uit al deze mooie producten koos ik er drie voor jullie uit.

Lekker in een Potje: om je vingers bij af te likken

Bodybutter van grapefruit en kokosnoot, huisgemaakte make-up remover of een handscrub van havermout en koekjes. Het klinkt om op te eten maar daar is het niet voor bedoeld. Dewi van de Waeter brouwt al haar Lekker in een Potje cosmeticaproducten thuis in haar eigen keuken. Ze probeert al haar producten zo natuurlijk en veganistisch mogelijk te bereiden. Dat betekent: pure natuurlijke producten zonder enge chemicaliën of ingewikkelde scheikundige namen. Gewoon koekjes, chocola en kokosolie. Zo zien we dat het liefst. Al dat lekkers in die leuke potjes is eigenhandig gecreëerd, ingepakt, gelabeld en gedistribueerd door Dewi. You go girl!

Lekker in een potje Jut en Jul

All things by Femme: van Amsterdam tot Bali

Het  creatieve brein van de Amsterdamse Femme-Jasmijn van Gils draait op volle toeren en dat zie je terug in haar persoonlijke creatieve collectief. Ze illustreert, blogt, fotografeert, beheerst een knap staaltje grafisch ontwerp en – oh ja – zet zich ik voor goede doelen die educatie, veiligheid en creativiteit voor kinderen in minder ontwikkelde landen stimuleert. In haar Travel Treassures lijn heeft ze een mooie combinatie gevonden van haar barmhartige ambities, haar creativiteit en haar andere grote passie: reizen. Met Travel Treassures stimuleert ze op kleine schaal eerlijke productie en gelijke handel bij lokale kleine ondernemers in Azië. Zo maakt ze in samenwerking met het lokale Balinese bedrijfje LuluandMe prachtige laptopsleaves van batikstof. Natuurlijk te koop bij Jut en Jul. Samen met haar handgeschreven prints en houten ananassen die ze vond tussen de Indonesische rijstvelden. Oh, en Femme is 19 jaar. Had ik dat al gezegd?

all things by femme jut en jul

IMG_6385 copy

 TasbyAs: over wol en leer

De kussens van TasbyAs tonen een mooi contrast. Aan de voorkant doen ze je denken aan de oude wollen dekens van oma. Maar draai ze om en ontdek het schouwspel van oude stukken leer die zeker niet zouden misstaan in een designinterieur. De Utrechtse Astrid Schuurman combineert voor haar ontwerpen nieuwe materialen met gerecyclede duurzame stoffen zoals wollen dekens, leer en oude riemen. De kussens vind je in drie verschillende kussens en formaten bij Jut en Jul. Ook leuk: TasbyAs kan de kussens ook op maat voor je maken.

TasbyAs jut en jul

Over Jut en over Jul

Waar de naam Jut en Jul vandaan komt laat zich raden. Vanaf het moment dat ze elkaar ontmoetten tijdens de studie Sociaal Cultureel Werk waren ze onafscheidelijk. Vandaag de dag hebben ze elkaar helemaal gevonden in het ondernemerschap. Sommigen zullen de dames misschien wel kennen van de Vintage & Tweedehands Kledingruil events in de Utrechtse wijk Kanaleneiland. Het openen van een gezamenlijke winkel was voor Phyllis en Naomi dan ook niet meer dan een logische stap. Ben je in de buurt? Neem dan zeker een kijkje. Je vindt Jut en Jul in de Telingstraat  – schuin tegenover mijn meest favoriete koffietentje van Utrecht: De Koekfabriek.

Jut en Jul Utrecht

Ah, dat is lief.

IMG_6463 copy

Jut en Jul in de pittoreske Telingstraat in Utrecht

nieuw binnen: de prachtige sieraden van Koi D'azur met echte edelstenen

nieuw binnen: de prachtige sieraden van Koi D’azur met echte edelstenen

De voorkant van de winkel met de ingekochte collectie van Jut en Jul

De voorkant van de winkel met de ingekochte collectie van Jut en Jul

all things by femme ananas

Eigenhandig geillustreerde prints van All Things by Femme

 Jut en Jul

Telingstraat 11

Utrecht

 

Openingstijden
Wo: 11:00 – 18:00
Do: 11:00 – 21:00
Vr: 11:00 – 18:00
Za: 11:00 – 17:00
Zo: 12:00 – 17:00

Tekst & Fotografie door Talita Kalloe.