maart 2015

Concept store BijDaan in De Bilt

Tekst & fotografie: Talita Kalloe

Diana vertelt me dat haar klanten de winkel wel eens vergelijken met Sissy Boy Homeland. En die gelijkenis is niet onterecht. BijDaan – gebaseerd op Diana’s roepnaam Daan – is een winkel die zich prima zou kunnen redden op een A-locatie in een van de grote winkelsteden. De professionaliteit van de winkel is te danken aan de vele jaren retailervaring die Diana en Jeroen rijk zijn. Maar het is juist de locatie in een gebied als De Bilt wat de winkel net dat extra stukje charme meegeeft. En dan hebben we het nog niet eens gehad over de winkelinrichting. Die is door een ringetje te halen en daar heeft Diana haar grote liefde Jeroen voor te danken. Toen hij even thuis kwam te zitten zonder werk, ontpopte zich een ware getalenteerde meubelontwerper. Bijna de volledige winkelinrichting van BijDaan is eigenhandig door Jeroen ontworpen. Daarnaast maakt Jeroen ook zelf lampen en woonaccessoires van hout en koperen buizen. Dit alles kun je exclusief kopen bij BijDaan.

BijDaan Zeg Maar Jij

De kubuskast, de kledingrekken en de grote tafel met daarop de sieradenrekjes van koperen buizen zijn ontworpen door Jeroen.

BijDaan Zeg Maar Jij

De stijl van BijDaan?

In de concept store aan de Hessenweg vind je een bijzonder assortiment aan kleding, woonaccessoires en stationary.  “Alles wat je hier ziet liggen is ingekocht op basis van mijn eigen gevoel en stijl”, vertelt Diana. “En daar houd ik me strikt aan. Na jaren ervaring in modewinkels heb ik geleerd om vooral dicht bij jezelf te blijven en je niet te laten verleiden door interessante inkoopdeals of commerciële hardlopers die niet bij je concept passen. Ik ga echt op zoek naar producten met een verhaal.” Ware woorden van de eigenaresse. Hoe langer je in de winkel rondslentert, hoe meer pareltjes je ontdekt. Ik zocht er een aantal voor jullie uit.

Handgemaakte plaids van BY-BAR

Deze prachtige kleden komen uit de old=new collectie van modelabel By-Bar. En waar anders kan deze mozaïek van kleurrijke stoffen vandaan komen dan uit het wonderschone India. Struinend over de Indiase markten zoekt Barbara Brenninkmeijer  – ontwerpster van BY-BAR – naar antieke plaids die zij een tweede leven geeft in haar collectie. De handgemaakte kleden zijn uniek in hun soort en met de hand in elkaar gezet van hergebruikte stoffen. Je kunt de kleden gebruiken als vloerkleed, als plaid over de bank of als tafelkleed. Een prachtexemplaar om je huis mee op te fleuren. Naast de old=new collectie van By-Bar vind je bij BijDaan ook kleding van het modelabel. De collecties van By-Bar zijn niet aan trends onderhevig en zijn dan ook niet gebonden aan één seizoen.

By-Bar BijDaan

Postkaarten met illustraties van Petra Lunenberg

Bij binnenkomst viel mijn blik direct op de prachtige feminine prints van illustrator Petra Lunenberg (1974). Haar ontwerpen kenmerken zich met een hoogwaardige vrouwelijke, vrije en suggestieve stijl. Lunenberg werkt met rauwe, minimalistische en abstracte ontwerpen en slaat daarmee een verfijnde brug tussen mode en kunst. Voor haar illustraties gebruikt ze voornamelijk inkt, crayon en acryl. Een eigen Petra Lunenberg aan je muur? Voor minder dan €400 vind je ze niet. Maar haar werk ‘Hazy Dolls’ (expositie New York, 2011) en “Rope Girls” (New York Creatures, 2010) zijn bij BijDaan verkrijgbaar in een pakketje van prachtige postkaarten. Lekker betaalbaar en stiekem veel te mooi om te versturen.

Petra Lunenberg

BijDaan Zeg Maar Jij

Kruiken van Van Dijk&Ko

Kijk er niet verbaasd van op als deze geschilderde kruiken hun herkomst hebben in Hongarije, Roemenië, België of Frankrijk. In Van Dijk & Ko’s grote loods in Amsterdam-Noord vind je de meest uiteenlopende snuisterijen. Soms vers opgeknapt, soms ook niet. Maar hoe dan ook, als je van échte vintage houdt dan kun je dat wel overlaten aan de fervente verzamelaars van Van Dijk & Ko. Deze prachtige kruikjes komen er vandaan en zijn te koop bij BijDaan.

BijDaan Zeg Maar Jij

BijDaan Zeg Maar Jij

 BijDaan

Hessenweg 194

De Bilt

 www.bijdaandewinkel.nl

Volg BijDaan op Facebook en Instagram!

BijDaan Zeg Maar Jij

Deze kaarten met mini-portretten zijn gemaakt door Elvira van Johannadingen. Ze maakt deze mini-portretjes allemaal zelf met stift en potlood en tekent er zo’n zeven per week. Haar doel is uiteindelijk om 1000 mini-portretjes te maken.

BijDaan Zeg Maar Jij

Deze super leuke wanddecoraties zijn eigenhandig gemaakt door Jeroen en exclusief te koop bij BijDaan.

BijDaan Zeg Maar Jij

Op de achtergrond de kleurrijke tassen van het Duitse merk Smitten.

BijDaan

Ook de kledingrekken zijn ontworpen door Jeroen.

BijDaan Zeg Maar Jij

Deze bamboestokken met witte vlaggetje heeft Diana zelf gemaakt. Tijdens openingstijden wapperen de vlaggetjes buiten vrolijk in de wind en kun je BijDaan al van ver zien wenken.

 Merken

American Vintage – Atelier Sud – BL-ij – BY-Bar – CA. Hairties – Circle of Trust – Eva&Anne – gewoon JIP – Household Hardware – Juli Dans jewels – Jurrianne Matter – Kadolab – Legend belts – Homelovv – Maartje van den Noort – Madame Stoltz – Marie Sixtine – Mirella Hamer – MKT studio – Mo Man Tai – Moodadventures – Petra Lunenburg – Puur zeep – Scaapi – Snor boeken – TineK Home – Wow for you – WODEN

Openingstijden

Dinsdag t/m vrijdag 10:00 – 17:30

Zaterdag 10:00 – 17:00

Kliekjesrecept| Knoflooktoast van oud brood

Door Sepha Thijssen

Brood is één van de meest gegeten producten in Nederland. We ontbijten ermee, we lunchen ermee, en zo nu en dan verorberen we een goed belegde boterham op een gemakkelijke vrijdagavond. Wij Nederlanders houden van brood. Maar van de korstjes – daar zijn we minder fan van. En ook die laatste paar droge sneeën brood verdwijnen vaak genoeg in de prullenbak. Zonde, want die zijn nog prima eetbaar.

De geijkte receptjes om slim om te gaan met je oude boterhammen kennen we allemaal wel. Denk aan de oeroude, overheerlijke wentelteefjes. Of zorgvuldig belegde tosti’s met druipende gesmolten kaas. Voor de liefhebbers die eens een keer iets anders willen proberen, heb ik een super simpel en heerlijk recept voor je: knoflooktoast van oud brood. Het enige wat je hiervoor nodig hebt zijn wat sneetjes oud brood, olijfolie – en je raadt het al – knoflook.

Knoflooktoast van oud brood

Voor twee personen en klaar in vijftien minuten!

Ingrediënten

2 sneeën oud brood
2 el olijfolie
1 teen knoflook

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180˚C. Maak de knoflook fijn met een knoflookpers of snijd de teen in hele kleine stukjes. Meng de knoflook met de olijfolie. Bedek een bakplaat met bakpapier en leg de sneeën brood hierop. Bestrijk het brood met het oliemengsel en bak het brood in de voorverwarmde oven in 8-10 minuten krokant. Snijd de sneeën brood in 4 stukken als ze uit de oven komen. Heerlijk voor bij een soepje, salade of als aperatief met een stukje brie en een glas wijn.


Variatie

Als je nog wat verse kruiden in huis hebt – zoals basilicum, peterselie of tijm – kun je hier ook een paar fijn gesnipperde blaadjes van aan het oliemengsel toevoegen. Bon appetite!

 

knoflooktoast Sepha Thijssen voor Zeg Maar Jij

knoflooktoast Sepha Thijssen voor Zeg Maar Jij

Tekst door Sepha Thijssen onder redactie van Zeg Maar Jij. Fotografie door Sepha.

STORIES | Hidde en Manouk van NOOT AMSTERDAM

Tekst: Talita Kalloe / Fotografie: Coco Plooijer (Ayo&Ola) / leestijd: 5 min.

Noot Amsterdam door Ayo&Ola

Ze zijn rasechte Amsterdammers, ondernemers, partners in de liefde en creatieven in hart en nieren. Bewegend tussen de Amsterdamse kunstscene besloten Hidde van der Linden (24) en Manouk Quint (23) – ook wel bekend als fotografenduo Hans en Grietje – af te rekenen met de traditionele manier van exposeren. Ze bedachten NOOT AMSTERDAM: een label waarmee ze kunst van de statische muren naar de straat brengen. NOOT Amsterdam introduceert een walking gallery waar de doelgroep het werk van de kunstenaar letterlijk draagt in de vorm van de sweatart

Ha Hidde en Manouk. Met NOOT AMSTERDAM laten jullie een hele nieuwe manier van kunstbeleving zien. Waarom kozen jullie voor de kunstwereld?

“Als fotografen komen we achter de schermen veel in aanraking met kunstenaars. Daar hoorden we vaak hetzelfde geluid: hoe breng je als beginnend kunstenaar je werk naar je doelgroep?” We raakten in de ban van deze vraag en besloten zelf in de huid van de kunstenaar te kruipen. Via deze weg merkten we al snel waar het probleem lag. Een expositie is een kostbare en tijdelijke investering. Conceptstores bieden een interessante doelgroep, maar de wachtrijen zijn vaak lang en als er een kunstenaar langskomt die meer betaalt, ben je je plek kwijt. Bovendien is het een vak apart om je werk zowel marketingtechnisch als commercieel te kunnen presenteren. Dat kan anders. We besloten in te grijpen en de kunstenaar naar de doelgroep te brengen, in plaats van andersom.”

Welk verhaal gaf jullie inspiratie voor dit idee?

“Hidde was vorig jaar op zoek naar de perfecte American Baseball sweater. Maar die waren vaak veel te duur of tweedehands en beroofd van hun pasvorm. Op een gegeven moment werd het echt een sport om op zoek te gaan naar die perfecte trui. Ik zat met mijn gedachten in die tijd vooral bij het vraagstuk hoe kunstenaars hun werk op een toegankelijke manier kunnen exposeren. Tijdens een brainstorm in de zon aan de Amsterdamse Van Woustraat kwamen die twee ideeën ineens samen. Waarom ontwerpen we die perfecte trui niet gewoon zelf? En hoe mooi zou het zijn als we in plaats van de baseball prints het werk van een selectie getalenteerde kunstenaars presenteren op de truien. En zo viel ineens alles op z’n plaats. Met de SweatArts – zoals we ze noemen – brengen we de drager dichtbij de kunstenaar.”

Wat maakt de SweatArts zo bijzonder?

“Momenteel behoren Daniel Hageman, Lars Knol, Cebine, Karel Kammeijer en Carlijn Jacobs tot de vijf kunstenaars op de SweatArts. We vinden het belangrijk dat de truien de exclusiviteit en beleving van een kunstwerk meekrijgen. Daarom vind je aan de achterkant van iedere trui – zoals je in een museum gewend bent – een kort verhaal over de kunstenaar. Op deze manier creëren we een dynamische expositie waarmee we de buitenwereld op een ludieke en stijlvolle manier kennis laten maken met het werk van de talenten. We produceren de truien per kunstenaar in een gelimiteerde oplage van 40 stuks. Ieder exemplaar is handgesigneerd.”

Foto door Hans en Grietje

Foto door Hans en Grietje

En hoe weten mensen over vijf jaar nog steeds wie Noot Amsterdam is?

“We willen een “platform” creëren voor beginnende kunstenaars die veel verder gaat dan een walking gallery. Momenteel vertegenwoordigen we vijf kunstenaars op onze Sweatarts. Maar er loopt natuurlijk nog veel meer talent rond. Om al dat talent een platform te geven, starten we een art blog waar zij hun werk en inspiratie op kunnen delen. We willen de kunstenaars ook in levende lijve samen brengen. Zodat ze elkaar kunnen ontmoeten, maar ook spelers uit de markt die interessant voor hen zijn. Ten slotte zijn wij zowel marketingtechnisch als commercieel opgeleid en kunnen we de kunstenaars als geen ander helpen bij hun profilering. En zo willen we Noot Amsterdam onmisbaar maken voor kunstenaars. Ook leuk: we zijn bezig met nieuwe ontwerpen voor T-shirts. Want de zomer komt eraan!”

Waar komt de naam Noot Amsterdam vandaan?

“Haha dat is de vrucht geweest van een hele lange brainwave. Het ging ongeveer zo: als je in een museum naar een tentoonstelling gaat, zie je een bordje bij een kunstwerk waar je meer informatie over kunt lezen. Maar als je het museum in wilt, moet je een ticket kopen. Dus we gingen brainstormen. Vertaal “ticket” naar het Engels en je krijgt “note”. Maar dat was het net niet. Dus toen besloten we gebruik te maken van de uitspraak: noot. En zo ontstond Noot Amsterdam. De noot zit ook verwerkt in ons logo en in onze private label sweaters – want die hebben we ook!”

Noot Amsterdam door Ayo&Ola

Noot Amsterdam door Ayo&Ola

Op zijn trui draagt Hidde het werk van Cedine.

Speeddate

Favoriete winkel?

“Het jeansatelier +MickKeus  in een oud schoolgebouw in de Jordaan. Mick heeft een hele grote collectie van Levi’s 5o broeken en kan ze volledig voor je customizen.”

Favoriete merk?

&Another Stories, Ratandboa en UNIF

Meest inspirerende persoon?

“Dan komen we toch weer terug bij Mick van +MickKeus. Hij is de meest pure en oprechte persoon die we kennen. Doet helemaal zijn eigen ding, doet wat hij het liefste doet en is daar heel erg goed in.”

Heimelijk genoegen van Hidde

“Een drang om te stofzuigen, juist op de aller drukste en meest stressvolle momenten. Het werkt als meditatie voor me.”

Heimelijk genoegen van Manouk

“Ik maak overal foto’s van, ook om dingen te onthouden. Erg chaotisch en soms tot ergenis van anderen. Maar ‘pictures are the moments they hold your life together.'”

Noot Amsterdam door Ayo&Ola

De sweatarts van NOOT AMSTERDAM zijn te koop bij Briljant tussen Kunst en Kleding in Breda en Things I Like Things I Love, The Proud Otter en Blackbird in Amsterdam. En natuurlijk ook op de webshop van Noot Amsterdam.

Disclaimer: de foto’s in deze post zijn exclusief geschoten door Coco Plooijer van Ayo&Ola voor www.zegmaarjij.com. Wil je de foto’s gebruiken? Stuur dan even een e-mailtje naar hallo@zegmaarjij.com.

Een koninklijk cadeautje van Snijder&Co

De zeefdrukken van Snijder&Co vinden ieder jaar weer gretig aftrek in de interieur wereld. Dit jaar zijn er 18 exemplaren van Lex en Max beschikbaar met kleuren die helemaal zijn afgestemd op de trendkleuren van dit moment. Zie jij zo’n exemplaar ook wel in jouw huis hangen? Neem dan snel een kijkje op hun webshop. Want speciaal voor jullie geeft Snijder&Co 10% korting op een zeefdruk van het koningspaar. Voer hiervoor de code lexmax10 in. De actie is geldig tot – rarara – 28 april. Zodat je na de royale sferen van Koningsdag nog even een extra dagje hebt om erover na te denken 😉

Waarom ik fan ben van Snijder&Co

Jaap Snijder en Marcello Gimenes zijn niet alleen hele fijne persoonlijkheden, maar ware kunstenaars. ze ontwerpen prachtige interieurproducten zoals keramiek, kussen en behang. Hun iconische behang is volledig met de hand ontworpen. Jaap en Marcelo kiezen er op deze manier bewust voor om niet mee te gaan met de massaproductie, maar om klassieke ambachtelijke technieken in ere te houden. Lees het interview over hun vakmanschap hier.

tjitske-en-bregje-0028c00292014-snijder0026coFotografie door Tjiske van Leeuwen – Styling door Bregje Nix

Lex en Max work in progres

Zeefdrukken van het koningspaar: The Making off.

hand-painted-gilded-wallpaper-bird-snijder0026co.

snijder-en-co

Handpainted wallpapers 

MOOI – de eerste conceptstore van Zutphen

De Lange Hofstraat in Zutphen is een van de pareltjes van de binnenstad. Dat zeg ik met gepaste trots, want Zutphen is de stad waar ik tien jaar van mijn 28-jarige bestaan met plezier doorbracht. Toen ik na een veel te lange tijd in vogelvlucht weer door de binnenstad liep, was de Lange Hofstraat natuurlijk het eerste waar ik op afstevende – brandend van nieuwsgierigheid of daar iets was veranderd. Terwijl de heerlijke notengeur van Noten&Zo me als vanouds tegemoet vloog, viel mijn oog op een kleine winkelpui met een gezellig bankje voor de etalage. “Mooi”, las ik. Gek, deze winkel was me nog ooit eerder opgevallen. Ik gluurde door de ramen en opende de deur. Het belletje aan de deurklink kondigde mijn bezoek aan.

In de winkel trof ik de kleurrijke Anne Karijn Woltersom aan. Ze stelde zich trots voor als de eigenaresse van de winkel en vertelde vol passie over haar onderneming. Ik leerde dat de winkel een transitie had doorgemaakt sinds 2008. En dat het zichzelf in de afgelopen jaren langzaam heeft getransformeerd tot de allereerste conceptstore van Zutphen. A-ha, dat verklaarde waarom het me niet eerder was opgevallen. Ik vroeg Anne Karijn naar het verhaal achter haar winkel.

Mooi zutphen

Seconds – een vintagecollectie op de vide

De collectie van Mooi is opgebouwd uit Specials, Basics en Seconds. En achter de Seconds collectie op de vide schuilt een bijzonder verhaal. Hoewel de vide wat weg heeft van een gezellig rommelzoldertje, is de Seconds collectie toch de moeite waard om te bekijken. Anne Karijn stimuleert haar klanten namelijk om de items die ze ooit bij haar kochten en niet meer dragen, weer terug te brengen naar Mooi. Deze items verkoopt Anne Karijn vervolgens in de zogenaamde Seconds collectie voor een zacht prijsje. 70% van ieder verkocht item gaat naar de voormalige eigenaar van het kledingstuk. Op die manier stimuleert ze haar klanten om hun kleding weer een tweede leven te geven. Vintage – maar dan anders.

Ook leuk – en dat kennen we ongetwijfeld allemaal – sommige kledingstukken kunnen we simpelweg niet weg doen. Omdat er een bijzonder verhaal aanhangt. Of omdat het je herinnert aan een dierbaar moment. In dat geval stimuleert Anne Karijn de drager om zijn of haar persoonlijke boodschap op het label van het kledingstuk te schrijven. Zodat de nieuwe drager er met net zoveel liefde van kan genieten. “Zelf houd ik niets over aan deze collectie”, vertelt Anne. “Maar dat hoeft ook niet. Het is mijn bijdrage om een stukje duurzaamheid te stimuleren. En ik kan op deze manier ook laten zien dat de kleding die ik verkoop zowel kwalitatief als tijdloos is. Het gaat gemakkelijk een tweede leven mee.”

Producten met een verhaal

Mooi hangt vol met kleurrijke kleding met merken als Custommade en Lolly’s Laundry maar ook American Vintage, &Klevering en het Amsterdamse powerduo Anna+Nina. Zoals altijd ging ik ook in deze winkel op zoek naar bijzondere verhalen. Uit de collectie pikten Anne en ik er drie voor jullie uit.

Handgeweven indigo sjaal uit Mali

Deze prachtige indigo sjaal is uniek in zijn soort en wordt met de hand gemaakt door Dogonvrouwen in Mali. De sjaal bestaat uit handgeweven stroken stof die de vrouwen vervolgens weer met de hand aan elkaar naaien. Daarna maken de Dogonvrouwen er een patroon op met was. Iedere vrouw ontwikkelt haar eigen patroon dus ieder patroon is weer anders. Hierna verven ze de doeken in indigoputten. Na het drogen van de doeken wordt de was verwijderd. Een intensief proces: per sjaal is een Dogonvrouw 4 tot 7 dagen bezig. Maar het prachtige resultaat spreekt voor zichzelf. Pure vakmanschap!

Sjaal uit Mali Mooi

“Ik schenk aandacht” theepot

Met haar eigen “ondergeving” – zoals ze het zelf noemt – stimuleert Annet de Vries ons allemaal om weer even stil te staan bij de kleine momenten in het leven en ons niet mee te laten voeren door het onpersoonlijke karakter van socializen via een beeldscherm. Aandacht – daar draait het om. En met haar theepotten laat Annet zien dat je aandacht schenken ook lekker letterlijk kunt nemen. Want zoals Annet ons aandacht schenkt, kunnen wij dat ook schenken aan de mensen om ons heen. Met een theepot dus. Gewoon, om te geven of om te krijgen. Daar is over nagedacht. Like it!

Ik schenk aandacht

Goud en kristal van Mirella Hammer Jewelry

Minimalistische sieraden, we kunnen er geen genoeg van krijgen. Maar laat je bij deze kettinkjes vooral niet misleiden door het fragiele karakter, want hier zitten ijzersterke, pure materialen in verwerkt. Aanschouw: een 14K gouden hanger, een echte edelsteen en een 100% zijden koord. Ontwerpster Mirella Hammer maakt in haar ontwerpen en filosofie gebruik van de helende kracht van edelstenen. Bij iedere aankoop krijg je een zakje met een stukje seleniet om de energie van de steen zuiver te houden. Een prachtig sieraad voor de liefhebber.

 

Mirella Hammer Jewelry Mooi

Mirella Hammer Mooi

 

Mooi

Lange hofstraat 18

Zutphen

Bezoek de website en webshop!

 

De magie van de Lange Hofstraat

De magie van de Lange Hofstraat. In deze straat vind je bijzondere zelfstandige winkels en biologische- en delicatessenzaken.

In de loop der jaren maakten de traditionele poppen in de etalage plaats voor een witte tafel met de mooie essentials en decoraties uit de winkel

In de loop der jaren maakten de traditionele poppen in de etalage plaats voor een witte tafel met de mooie essentials en decoraties uit de winkel.

Deze prachtige toonbank is van Piet Hein Eek. De poten van boomstammen heeft Anne Karijn er zelf onder laten zetten. Oh, en die leuke schommelstoel is te koop!

Deze geweldige laboratoriumglaasje heeft Anne Karijn ergens op de kop getikt. Ook deze zijn te koop bij Mooi!

Deze geweldige laboratoriumglaasje zijn ook te koop bij Mooi.

Door het spontane karakter van mijn bezoek had ik helaas geen spiegelreflexcamera bij me. Alle foto’s zijn gemaakt met mijn telefoon.