Stories

Tastees | draag je maaltijd en red de wereld

TASTEES_WENTELTEEFJETASTEES_BAKABANA

United Nations World Food Programme

Tastees is zo’n fijn eerlijk product waar we blij van worden. Voor elk gerecht dat verkocht wordt, voorziet Tastees 20 schoolgaande kinderen in ontwikkelingslanden van een lunch via het United Nations World Food Programme. Dit programma creëert oplossingen om Zero Hunger te realiseren. Het SAFE (Safe Access to Fuel and Energy) programma van het WFP gaat verder dan alleen het verstrekken van voedsel. Zo wordt er bijvoorbeeld in Darfur voorlichting gegeven aan vrouwen om uit te leggen hoe ze op een veilige manier eten voor hun gezin kunnen bereiden. Voor onze maatschappij is koken appeltje eitje, maar in deze gebieden moeten vrouwen vaak uren lopen naar onveilige gebieden op zoek naar brandhout om gerechten te bereiden voor hun gezin.

#arecipeforzerohunger

Om aandacht te vragen voor duurzame oplossingen, zoals het SAFE programma, roept het World Food Programme het Nederlandse publiek op om hun ingrediënt voor #arecipeforzerohunger te delen en op die manier mee te denken over hoe men kan bijdragen. Op deze manier levert het merk Tastees haar ingrediënt voor een betere wereld.

De T-shirts met gerechten als ‘Boerenkool’ ‘Couscous’ en ‘Roti Kip’ (OUR FAVORITE!) worden gemaakt van 100% biologisch katoen in SGS gecontroleerde fabrieken, waarbij alleen maar sustainable materialen en verfstoffen worden gebruikt. Daarnaast zijn alle shirts voorzien van een uniek nummer, dus je draagt altijd een uniek exemplaar. Dus: allemaal zo’n T-shirt bestellen met je lievelingsgerecht. Voor maar €35,00 heb je er eentje in huis (zeer toepasselijk bezorgd in een pizzadoos) en maak je gelijk twintig schoolgaande kinderen in ontwikkelingslanden met een goede maaltijd.

www.tastees.nl

TASTEES_COUSCOUS

TASTEES_ROTI KIP

De belofte van het e-commerce platform

Tekst: Talita Kalloe | Leestijd: 10 minuten 

Terwijl de hete adem van Alibaba, Zalando en Amazon bij retailers in de nek hijgt, verschijnt het ene na het andere lokale e-commerce platform aan hun winkeldeur. Een logisch gevolg. Want waar retailers zich liever bezighouden met hun vak, is het van A tot Z uit handen nemen van hun digitale zichtbaarheid een gat in de markt. ‘Ontzorgen’ is het toverwoord. Maar welke belangen worden nu echt behartigd? Talita Kalloe ging om de tafel met 9straatjesonline.com, Localsunited.nl en Shoppingsmall.nl en onderzocht de kansen en de valkuilen van het collectieve e-commerce platform voor retailers.

95% van de consumenten oriënteert zich online. Een gegeven waar retailers niet meer omheen kunnen. Vijf jaar geleden leek de eerste generatie webshops tegelijk op te gaan met een recordaantal modewinkels die hun hoofd niet boven water kon houden. Het was tevens de periode waarin het Nieuwe Winkelen voor het eerst onder de aandacht werd gebracht. Jan Willem Janssen – oprichter van Shift Advisor – stond aan de wieg van de inmiddels gevestigde term toen hij als innovatieadviseur bij het Hoofdbedrijfschap Detailhandel (HBD) werkte.

‘Toen ik tien jaar geleden aan brancheorganisaties vertelde

dat webshops de modebranche zouden opschudden,

lachten ze me recht in mijn gezicht uit’

Het nieuwe winkelen

Het Nieuwe Winkelen liet zien dat de toekomst van het winkelen andere vormen aan zou nemen. Smartphones zouden een innovatief marketingkanaal worden en het was noodzakelijk voor retailers om aanwezig te zijn op dezelfde online kanalen als de consument. Janssen was ook één van de eerste die in de begin jaren negentig een rapport schreef over het webwinkelen. ‘Toen ik tien jaar geleden aan brancheorganisaties vertelde dat webshops de modebranche zouden opschudden, lachten ze me recht in mijn gezicht uit’, vertelt Janssen. ‘Ik kreeg te horen dat mode altijd een product is dat mensen willen voelen. En dat het onmogelijk was om dat gevoel via een computerscherm over te brengen. Het tegendeel heeft zichzelf inmiddels bewezen.’

Terwijl de leegstand aan het fysieke werkveld knaagt, de concurrentie op prijs toeneemt en gebrek aan innovatie de genadeklap lijkt, keek de retail toe hoe één van de eerste e-commerce platformen met een collectief aan winkels zich aankondigde: 9Straatjesonline.com. Rosanne Jansen en Valerie van der Meer sprongen vier jaar geleden in een gat in de markt door één van Nederlands meest populaire winkelgebieden via een online kanaal naar de doelgroep te brengen. Vanaf dat moment kon iedereen vanuit zijn luie stoel vanaf alle plekken op de wereld winkelen in de 9 Straatjes in Amsterdam. Inmiddels zitten veertig boetieks uit het gebied aangesloten bij het platform.

‘Vier jaar geleden voelden winkeliers de urgentie nog niet.

Maar nu kunnen ze er niet meer omheen.’

9straatjesonline.com

De belofte van 9Straatjesonline: ontzorgen van A tot Z – van webshopfotografie (tegen een extra tarief – red.) en e-commerce van het hoogste niveau, tot het hele logistieke proces rondom het verzenden en retourneren van de producten. Retailers betalen hiervoor een eenmalig instaptarief en een commissie van 14% tot 25% over de verkochte producten via het platform. De commissie is afhankelijk van het pakket dat de retailers bij 9Straatjesonline afnemen en van de hoeveelheid verkopen die zij genereren. Daarnaast kun je ook afzonderlijk media inkopen op het platform. De kracht van 9straatjesonline liegt er niet om: je lift mee op de het bereik van 100.000 unieke bezoekers per maand, 30.000 nieuwsbrief abonnees en een onschatbare marketingwaarde van een op volle toeren draaiende contentfabriek die de doelgroep inspireert en motiveert tot koop.

‘In het begin was het niet makkelijk om de winkels te overtuigen van onze meerwaarde’, vertelt Rosanne Jansen – mede-eigenaar van 9straatjesonline. ‘Vier jaar geleden voelden winkeliers de urgentie nog niet. Maar nu kunnen ze er niet meer omheen. Retailers willen zich echter liever bezig houden met datgene waar ze goed in zijn en waar hun hart ligt. En geef ze eens ongelijk. Online profilering zit daar negen van de tien keer niet tussen. Door dit aan ons over te laten, excelleren we beiden op ons eigen vakgebied en kunnen we elkaar vanuit die expertises versterken.’

‘Als merken met een grote zak geld aan komen,

zegt het platform dan nee?’

Retailer of merk?

Volgens Jan Willem Janssen ligt er echter een gevaar op de loer. ‘We zien steeds meer monobrandstores opduiken in de 9 Straatjes die willen meeliften op de marketingimpact van 9Straatjesonline. Als deze merken met een grote zak geld aan komen, zegt het platform dan nee? Het zijn moeilijke keuzes om te maken. Retailers zullen zich bedreigd voelen en dat is niet gunstig voor een platform dat voor een groot deel van hen afhankelijk is.’ Rosanne: ‘Het is bij ons nog zelden voorgekomen. Maar de klant is koning. Als een monobrandstore bij ons aanklopt, zullen we dus niet direct nee zeggen. Het betekent namelijk ook dat wij een groter aanbod kunnen bieden aan de klanten. Wij hanteren echter een strikte regel: wie het eerst komt, wie het eerst maalt. Als een retailer hetzelfde merk verkoopt als een monobrandstore en een consument wil een dergelijk product hebben, dan zorgen wij dat de verkoop wordt toegeschreven aan degene die zich het eerst bij ons heeft aangesloten. Was dat de retailer, dan staat de verkoop dus met goed recht op zijn naam en niet op die van het merk zelf.’

Schaalvergroting blijkt een algemene uitdaging voor e-commerce platformen die zich richten op de lokale retailer. De klant wil online winkelen en wil daar het liefst een zo volledig mogelijk aanbod terug zien. Maar resellers hebben vaak een kleine selectie van diverse merken. Het aanbod is wat dat betreft beperkt en vanuit dat opzicht zouden de platformen juist kunnen profiteren van de voorraden van merken. Het e-commerce platform localsunited.nl besloot vanuit die gedachte het gesprek aan te gaan en een samenwerking uit te onderhandelen die zowel gunstig is voor het merk als voor de retailer.

Locals United

Jeffrey Sterken is commercieel manager bij Locals United – dat in 2012 live ging. In tegenstelling tot de winkelstraatfocus van 9Straatjesonline, richt Locals United zich op retailers door heel Nederland. ‘Wij hebben er bewust voor gekozen om lokale winkels landelijk te presenteren’, vertelt Sterken. ‘Als je als consument tijdens een dagje uit een mooie jeans hebt gezien die je eenmaal thuis besluit toch te kopen, dan bieden wij die mogelijkheid via Locals United aan.’ Jan Willem Janssen plaatst echter een kritische noot bij het landelijk opereren van een e-commerce platform als Locals United. Misschien hebben de lokale winkels wel een eigen website of webshop? Wat is dan de toegevoegde waarde van een speler als Locals United?

Sterken: “Wij vinden de combinatie van de fysieke retail in combinatie met hun online aanwezigheid op Locals United juist belangrijk. Daarom bieden wij via Locals United een combinatie van drie kanalen om de online aanwezigheid voor retailers optimaal te benutten: zijn winkel en webshop staat op Localsunited.nl, hij krijgt een webshop op zijn eigen domeinnaam én we zorgen voor een geïntegreerde webshop op hun Facebook fanpage. Daarnaast is Sanoma onze partner waardoor wij in een klap een groot aantal mensen bereiken via media als tijdschriften en televisie. De winkelier profiteert daarvan.”

Amsterdenimclub

Vanaf heden werkt Locals United ook samen met merken en leveranciers om de retailers nog verder te kunnen ondersteunen. Zo kondigden ze in mei een samenwerking aan met het jeanslabel Amsterdenim. Samen slaan ze de handen ineen voor een gezamenlijk online platform genaamd Amsterdenimclub. Sterken:Op basis van onze techniek bieden wij Amsterdenim de mogelijkheid om hun retailers nog verder te ondersteunen in het online verkopen van het merk. Zij krijgen de gehele Amsterdenim collectie in hun online profiel. Amsterdenim levert de producten aan de consument; de consument kiest waar hij of zij het product wil ontvangen en of hij de aankoop in de winkel wil ophalen, of thuis wil laten bezorgen. We zijn in gesprek met meerdere merken om dergelijke samenwerkingen aan te gaan.’

‘De technologie blijft zich verder ontwikkelen

en de consument moet geboeid blijven.’

Roomservice via 9straatjesonline

Ook 9Straatjesonline zet zich in op service niveau. Ongeacht hun marketingwaarde blijft de uitdaging voor hen ook onderscheid. Op het gebied van distributie onderhandelt 9Straatjesonline over gunstige tarieven en duurzame logistieke mogelijkheden met postorderbedrijven om te kunnen blijven concurreren met de grote spelers in de online retail. Een retailer die zich aansluit bij 9straatjesonline lift hier automatisch op mee.

Rosanne Jansen: ‘De technologie blijft zich verder ontwikkelen en de consument moet geboeid blijven. Daarom gaan we ook steeds dieper in op het leefgebied tussen de fysieke en de online wereld van de consument. Zo bieden wij bijvoorbeeld aan de toeristen – veertig procent van onze doelgroep –  de mogelijkheid om vanaf hun hotelkamer producten te bestellen via 9Straatjesonline. Deze producten vinden ze gewoon op een menukaart – alsof ze roomservice bestellen – en wij zorgen ervoor dat de producten rechtstreeks op hun hotelkamer worden bezorgd voordat ze weggaan. We hebben dit net als pilot gelanceerd en het bleek een groot succes. Op dit gebied liggen mooie kansen.’

‘Er waren twee voorwaarden: we willen dat het niets kost

en we willen er niet aan hoeven doen’

Shoppingsmall.nl voor de Haarlemmerbuurt en De Pijp

In oktober 2014 voegde een nieuwe speler zich toe aan de markt van de e-commerce platformen: Shoppingsmall.nl – opgericht door Fokke Postma en Guus Avenarius. Het online webwarenhuis onderscheidt zich door zich enkel en alleen te richten op authentieke winkelbuurten. Met de Haarlemmerbuurt in Amsterdam trappen ze af. Momenteel hebben de heren ook het Amsterdamse winkelgebied De Pijp onder hun hoede. De eerste vraag die direct opduikt is in hoeverre hun concept anders is dan 9Straatjesonline. Guus Avenarius – mede-oprichter van Shoppingsmall: ‘We streven ernaar om fysieke winkelbuurten met het totaal daarbij horende aanbod ook online voor de consument beschikbaar te maken. En dat gaat verder dan alleen mode. Interieur, food en curiosa komt daar bijvoorbeeld ook bij kijken. Daarnaast kiezen we er bewust voor om het gezicht van de buurt te laten zien. Door de verhalen van de winkels en de gezichten van de retailers op onze homepage te plaatsen, in plaats van alleen op productniveau te communiceren.’

Lees ook: een interview met Shoppingsmall.nl op ZMJ.

Op Shoppingsmall krijgen winkeliers uit de Haarlemmerbuurt de mogelijkheid om zich online te profileren op het webwarenhuis. Inmiddels zijn 44 winkels uit de Haarlemmerbuurt erbij aangesloten. Waar Locals United een maandelijkse fee rekent en 9Straatjesonline werkt met een instaptarief, doet Shoppingsmall het anders. De retailer stapt kosteloos in, betaalt geen maandelijks bedrag, maar staat een commissie af van 18%. Avenarius: ‘Toen we ons platform voorlegden aan de retailers hadden ze duidelijke voorwaarden: “We willen dat het niets kost en we willen er niets aan hoeven te doen.” Ook wij vinden het belangrijk dat alle winkels uit de buurt de kans krijgen zich op ons platform te profileren. Daarbij willen we geen winkels uitsluiten die niet kunnen betalen voor hun deelname. Daarnaast zullen we de winkeliers zoveel mogelijk uit handen nemen. Zo hebben we een app ontwikkeld waarmee onze aangesloten retailers makkelijk hun producten kunnen fotograferen en op de webshop kunnen plaatsen. Op deze manier hoeven ze ook geen extra kosten te betalen voor webshopfotografie. Door een korte cursus weten ze nu precies hoe ze het zelf kunnen doen.’

‘Techniek heeft voor retailers alleen maar zin

als het direct voordeel oplevert voor zijn klanten.’

‘Maar feit blijft dat er ook een stukje moeite in gestoken moet worden vanuit de retailers’, benadrukt Fokke Postma – mede-eigenaar van Shoppingsmall ‘Wij nemen de verzending, de logistiek en de online profilering uit handen. Maar we hebben wel informatie nodig, want content is een belangrijke factor om e-commerce te bedrijven. En de toewijding van de retailer hangt uiteindelijk toch samen met het aantal verkopen via het platform.’ Uit de gesprekken met zowel 9Straatjesonline, Locals United en Shoppingsmall blijkt de passieve houding van de retailer een algemeen gegeven.

Verantwoordelijk voor je eigen succes

‘Ik ben bekend met de houding van retailers tegenover dergelijke nieuwe ontwikkelingen’, vertelt oprichter van Shift Advisor – Jan Willem Janssen. ‘Techniek heeft voor retailers alleen maar zin als het direct voordeel oplevert voor zijn klanten. Vanuit de filosofie ‘samen sta je sterker’ geloof ik echter wel in de collectiviteit van e-commerce platformen. Maar naar mijn idee werkt het alleen als de retailer kan profiteren van een sterk merk. Of als hij in de uitstraling van het platform sterk vertegenwoordigd wordt. Shoppingsmall vind ik daar een mooi voorbeeld van. Daar zie je dat de winkels de dienst uitmaken. Als retailer ben je daar vervolgens zelf bij om het tot een succes te maken.’

‘Maar er is één cruciaal punt dat het e-commerce platform niet kan ondervangen en dat is customer engagement’, vervolgt Janssen. ‘Zonder het persoonlijke contact en binding met je klanten, ga je het als fysieke winkel niet redden. De toekomst van de retailer is non-line – een wereld waarin geen onderscheid meer bestaat tussen online en fysiek. Het volledig uitbesteden van online aan derden, zonder zelf er iets aan te (willen) doen betekent volgens mij dat retailers nooit de ‘shift’ naar de toekomst zullen maken. Voor retailers die twijfelen of ze zich moeten aansluiten bij een e-commerce platform heb ik één simpele vuistregel: ga naar je vijf beste klanten, vraag hen of ze er behoeften aan hebben en onderzoek of de voordelen opwegen tegen hun wensen. In dat geval: doen!”

STORIES | SPIJKERBRIJ VAN LEONIE & LOIS

Tekst: Talita Kalloe | Fotografie: Coco Plooijer exclusief voor ZMJ

Met Spijkerbrij rekenen Leonie Vlaar (25) en Lois Stolwijk (25) af met verspilling. Voor het project Spijkerbij verwerkt Leonie&Lois de techniek van het ambachtelijke papierscheppen in het hergebruiken van spijkerstof. Bepakt en beladen met hun mobiele fabriek tonen ze het volledige proces: van de spijkerbroek in vol ornaat tot het verpulveren en in elkaar zetten van een nieuw product. Spijkerbrij mocht haar kunsten al vertonen op de Modefabriek, de Amsterdam Denim Days en Salon dei Mobile in Milaan. Lees verder voor het verhaal achter dit bijzondere project.

Spijkerbrij door Coco Plooijer voor ZMJ

Allereerst: wat is Spijkerbrij precies?

“Het woord spijkerbrij is afkomst van de combinatie spijkervezels en lijm. Door het samenpersen van spijkervezels door middel van lijm, creëer je hetzelfde effect als het samenpersen van houtsnippers  tot een osb-plaat. We staan met name bekend om onze mobiele fabriek waarmee we het complete proces vertonen: van het verknippen van spijkerstof tot het mengen met natuurlijke lijm (een mengsel van water en maizena red.) en het samenpersen tot een nieuw product. Zoals vlinderstrikjes van denimstof. Of lampenkappen waar 16 verschillende spijkerbroeken in verwerkt zitten. We staan regelmatig op evenementen en beurzen met onze mobiele fabriek.”

Hoe kwamen jullie op het idee voor Spijkerbrij?

“Vorig jaar bezochten we een molen in Zaandam. Daar troffen we per toeval de molenaar die bezig was met het onderhoud van de Grote Hollander – een maalbak waar vezels van oude vodden tot pulp werden geslagen. Dit gebeurt maar ééns in de zoveel tijd dus we hadden geluk. De vezels gingen vervolgens in een grote bak met water waar het werd samengeperst tot papier. Dit bracht ons op het idee om het oude ambacht van het papierscheppen ook op denim vezels toe te passen. Het was daar – op die bewuste zondag in maart – dat het idee voor Spijkerbrij werd geboren.”

Waarom denim?

“Denim was vroeger echt voor de goudzoekers – voor de mijnwerkers. Daar konden werkers hun hele leven mee doen. Maar omdat het een trendobject is geworden gaat het niet meer lang mee. Mensen gooien heel snel een jeans weg waardoor die duurzame functie eigenlijk verloren is gegaan. Dat is zonde en daar wilden we iets mee doen. De denimvezel is moeilijk te verwerken voor de textiel industrie en daar lag voor ons dan ook de grootste uitdaging: de duurzaamheid van het product in ere houden door het te hergebruiken.”

Spijkerbrij door Coco Plooijer voor ZMJ

Waar komt de gedachten van de mobiele fabriek vandaan?

“We vinden het heel belangrijk om het proces te laten zien van hoe een product tot stand komt.  In onze studieperiode zag je dat heel weinig, nu gelukkig steeds vaker. Het is vandaag de dag steeds belangrijker om te weten wie de maker achter het product is en welke materialen je gebruikt. Met de mobiele fabriek kunnen we én het proces in beeld brengen én zelf de gezichten laten zien achter Spijkerbrij.”

Kunnen mensen ook hun eigen jeans inleveren?

“Ja zeker. We bieden bezoekers de mogelijkheid om hun eigen oude spijkerbroek mee te nemen zodat we daar speciaal voor hen een nieuwe product mee kunnen maken. Zoals een vlinderstrikje bijvoorbeeld. De spijkerbroek persen we ter plekken, maar sturen we wel later toe omdat het eerst een paar dagen moet drogen. Super leuk voor mensen die het transformatieproces willen zien van een spijkerbroek die ze misschien jaren hebben gedragen tot een volledig nieuw ontwerp.”

Hoe willen jullie je voetstappen achterlaten in de wereld?

“Wat we voornamelijk willen is onze kennis delen zodat ook andere mensen inzien dat je van je eigen materiaal weer iets nieuws kan maken. En dat het hoeft helemaal niet zo moeilijk te zijn. De lijm voor ons maakproces brouwen we bijvoorbeeld in onze eigen keuken met water en maizena. Door de relatieve eenvoud van het proces willen we heel graag andere mensen inspireren om op een nieuwe manier naar eigen producten te kijken die ze normaal gesproken weggooien. Op die manier proberen wij ons eigen steentje bij te dragen aan een betere wereld.”

Disclaimer: de foto’s in deze post zijn exclusief geschoten door Coco Plooijer van Ayo&Ola
voor www.zegmaarjij.com. Wil je de foto’s gebruiken? Stuur dan even een e-mailtje naar hallo@zegmaarjij.com.

Jut&Jul’s Corner: canvastassen maar dan anders

  LoveLifeBag

[red_one_third]

Wij worden vrolijk van de tassen van LoveLifeBag. Ontwerpster Elize Been is super enthousiast en gemotiveerd en dat zie je terug in haar tassen met altijd grappige printjes en teksten. Elize weet wel hoe een mooie canvastas eruit moet komen te zien. Ze maakt haar tassen helemaal zelf, met de hand in mini-oplages. Zo blijven de tassen origineel en uniek. Want de dertien-in-een-dozijn canvastassen, die zien we al genoeg.

[/red_one_third]

[red_one_third]

De prints en quotes zeefdrukt Elize eigenhandig bij het Utrechtse Kapitaal. En iedere tas heeft zijn eigen unieke binnenkant. Ook leuk: je kan je tas helemaal laten customizen door de buitenkant- en binnenvoering te kiezen die bij jou past. Zoals vosjes, hartjes, grafische vormen of bloemetjes. Voor ieder wat wils. Love it!

Liefs, Phyllis en Naomi.

[/red_one_third]

[red_one_third_last]

LOVELIFEBAG Jut en Jul

Elize Been (28) – ontwerper en founder van LoveLifeBag.

[/red_one_third_last]

Lees meer over de mini pop-up stores bij Jut&Jul in Utrecht.

STORIES | Hidde en Manouk van NOOT AMSTERDAM

Tekst: Talita Kalloe / Fotografie: Coco Plooijer (Ayo&Ola) / leestijd: 5 min.

Noot Amsterdam door Ayo&Ola

Ze zijn rasechte Amsterdammers, ondernemers, partners in de liefde en creatieven in hart en nieren. Bewegend tussen de Amsterdamse kunstscene besloten Hidde van der Linden (24) en Manouk Quint (23) – ook wel bekend als fotografenduo Hans en Grietje – af te rekenen met de traditionele manier van exposeren. Ze bedachten NOOT AMSTERDAM: een label waarmee ze kunst van de statische muren naar de straat brengen. NOOT Amsterdam introduceert een walking gallery waar de doelgroep het werk van de kunstenaar letterlijk draagt in de vorm van de sweatart

Ha Hidde en Manouk. Met NOOT AMSTERDAM laten jullie een hele nieuwe manier van kunstbeleving zien. Waarom kozen jullie voor de kunstwereld?

“Als fotografen komen we achter de schermen veel in aanraking met kunstenaars. Daar hoorden we vaak hetzelfde geluid: hoe breng je als beginnend kunstenaar je werk naar je doelgroep?” We raakten in de ban van deze vraag en besloten zelf in de huid van de kunstenaar te kruipen. Via deze weg merkten we al snel waar het probleem lag. Een expositie is een kostbare en tijdelijke investering. Conceptstores bieden een interessante doelgroep, maar de wachtrijen zijn vaak lang en als er een kunstenaar langskomt die meer betaalt, ben je je plek kwijt. Bovendien is het een vak apart om je werk zowel marketingtechnisch als commercieel te kunnen presenteren. Dat kan anders. We besloten in te grijpen en de kunstenaar naar de doelgroep te brengen, in plaats van andersom.”

Welk verhaal gaf jullie inspiratie voor dit idee?

“Hidde was vorig jaar op zoek naar de perfecte American Baseball sweater. Maar die waren vaak veel te duur of tweedehands en beroofd van hun pasvorm. Op een gegeven moment werd het echt een sport om op zoek te gaan naar die perfecte trui. Ik zat met mijn gedachten in die tijd vooral bij het vraagstuk hoe kunstenaars hun werk op een toegankelijke manier kunnen exposeren. Tijdens een brainstorm in de zon aan de Amsterdamse Van Woustraat kwamen die twee ideeën ineens samen. Waarom ontwerpen we die perfecte trui niet gewoon zelf? En hoe mooi zou het zijn als we in plaats van de baseball prints het werk van een selectie getalenteerde kunstenaars presenteren op de truien. En zo viel ineens alles op z’n plaats. Met de SweatArts – zoals we ze noemen – brengen we de drager dichtbij de kunstenaar.”

Wat maakt de SweatArts zo bijzonder?

“Momenteel behoren Daniel Hageman, Lars Knol, Cebine, Karel Kammeijer en Carlijn Jacobs tot de vijf kunstenaars op de SweatArts. We vinden het belangrijk dat de truien de exclusiviteit en beleving van een kunstwerk meekrijgen. Daarom vind je aan de achterkant van iedere trui – zoals je in een museum gewend bent – een kort verhaal over de kunstenaar. Op deze manier creëren we een dynamische expositie waarmee we de buitenwereld op een ludieke en stijlvolle manier kennis laten maken met het werk van de talenten. We produceren de truien per kunstenaar in een gelimiteerde oplage van 40 stuks. Ieder exemplaar is handgesigneerd.”

Foto door Hans en Grietje

Foto door Hans en Grietje

En hoe weten mensen over vijf jaar nog steeds wie Noot Amsterdam is?

“We willen een “platform” creëren voor beginnende kunstenaars die veel verder gaat dan een walking gallery. Momenteel vertegenwoordigen we vijf kunstenaars op onze Sweatarts. Maar er loopt natuurlijk nog veel meer talent rond. Om al dat talent een platform te geven, starten we een art blog waar zij hun werk en inspiratie op kunnen delen. We willen de kunstenaars ook in levende lijve samen brengen. Zodat ze elkaar kunnen ontmoeten, maar ook spelers uit de markt die interessant voor hen zijn. Ten slotte zijn wij zowel marketingtechnisch als commercieel opgeleid en kunnen we de kunstenaars als geen ander helpen bij hun profilering. En zo willen we Noot Amsterdam onmisbaar maken voor kunstenaars. Ook leuk: we zijn bezig met nieuwe ontwerpen voor T-shirts. Want de zomer komt eraan!”

Waar komt de naam Noot Amsterdam vandaan?

“Haha dat is de vrucht geweest van een hele lange brainwave. Het ging ongeveer zo: als je in een museum naar een tentoonstelling gaat, zie je een bordje bij een kunstwerk waar je meer informatie over kunt lezen. Maar als je het museum in wilt, moet je een ticket kopen. Dus we gingen brainstormen. Vertaal “ticket” naar het Engels en je krijgt “note”. Maar dat was het net niet. Dus toen besloten we gebruik te maken van de uitspraak: noot. En zo ontstond Noot Amsterdam. De noot zit ook verwerkt in ons logo en in onze private label sweaters – want die hebben we ook!”

Noot Amsterdam door Ayo&Ola

Noot Amsterdam door Ayo&Ola

Op zijn trui draagt Hidde het werk van Cedine.

Speeddate

Favoriete winkel?

“Het jeansatelier +MickKeus  in een oud schoolgebouw in de Jordaan. Mick heeft een hele grote collectie van Levi’s 5o broeken en kan ze volledig voor je customizen.”

Favoriete merk?

&Another Stories, Ratandboa en UNIF

Meest inspirerende persoon?

“Dan komen we toch weer terug bij Mick van +MickKeus. Hij is de meest pure en oprechte persoon die we kennen. Doet helemaal zijn eigen ding, doet wat hij het liefste doet en is daar heel erg goed in.”

Heimelijk genoegen van Hidde

“Een drang om te stofzuigen, juist op de aller drukste en meest stressvolle momenten. Het werkt als meditatie voor me.”

Heimelijk genoegen van Manouk

“Ik maak overal foto’s van, ook om dingen te onthouden. Erg chaotisch en soms tot ergenis van anderen. Maar ‘pictures are the moments they hold your life together.'”

Noot Amsterdam door Ayo&Ola

De sweatarts van NOOT AMSTERDAM zijn te koop bij Briljant tussen Kunst en Kleding in Breda en Things I Like Things I Love, The Proud Otter en Blackbird in Amsterdam. En natuurlijk ook op de webshop van Noot Amsterdam.

Disclaimer: de foto’s in deze post zijn exclusief geschoten door Coco Plooijer van Ayo&Ola voor www.zegmaarjij.com. Wil je de foto’s gebruiken? Stuur dan even een e-mailtje naar hallo@zegmaarjij.com.

CIRCUS CITROEN: DAAR KUN JE MEER MEE DOEN!

Zoals de retail pop-up stores kent, kent de horeca Circus Citroen. Circus Citroen is een jaarlijks guerilla dining concept in en om Utrecht. Zowel het menu als de locatie zijn onbekend. Dit hoor je pas enkele uren van te voren via een smsje. De initiatiefnemers zijn conceptmaker Joris Roovers en restauranteigenaar Joris Visser. vrijdag 28 maart en zaterdag 29 maart vond de derde editie plaats van het succesvolle guerilla dining concept. Zeg Maar Jij was erbij.

Op het dakterras van het verlaten St. Antonius ziekenhuis staan Culinary Guru Robert Voesten en ik te genieten van een mini-Duvelbiertje bij zonsondergang. Het is zaterdag 29 maart 18:10 en we zijn op Circus Citroen: het jaarlijkse Guerilla dining concept in onze fijne Domstad. Niet weten wat je eet, waar je eet en met wie je eet, daar moest ik bij zijn. Voor €69 euro krijg je een culinair viergangen verrassingsmenu met een royaal wijnarrangement. De sfeer was fijn, de locatie was fantastisch, het eten was heerlijk, de bediening was top (volledig op vrijwilligersbasis, helden) en het concept was veelbelovend! Maar als fervent verhalenliefhebber kan ik het niet helpen: ik ga op zoek naar het verhaal achter ieder concept. Waar of wanneer dan ook. En ik kon ‘m niet vinden.

zonsondergang dakterras circus citroen

Circus Citroen heeft alle ingrediënten in bezit om het ultieme verhaal in een onvergetelijke beleving neer te zetten:  een pand met een geschiedenis, de mysterie van het onbekende en een naam waar je letterlijk en figuurlijk een feestje van kunt maken. In hun promotie met filmpjes en foto’s van de voorgaande jaren, werd de verwachting geschept dat de Utrechtse binnenstad volledig in het teken zou staan van citroenen. Sterker nog, ze zouden niet meer aan te slepen zijn. Ik geef het de organisatoren dan ook te doen: een concept bouwen op verwachting en die vervolgens keihard waarmaken. Dan heb je ballen.

Het ligt dan ook in de lijn der verwachting: die van mij lag hoog. Als een kind met Pasen struinde ik de binnenstad van Utrecht af op zoek naar het gele fruit. Geen citroenen. Geeft niet, misschien later. Fluitend fietsend naar Kanaleneiland zocht ik naar een uitgestippeld pad van citroenen die me naar de locatie zou leiden – de Van Heuven Goedhardtlaan en het heuveltje naar het oude st. Antonius ziekenhuis leenden zich daar perfect voor. Maar deze oriëntatiegestoorde dame was er blijkbaar al twee keer voorbij gefietst, want er was geen citroen in de wijde omtrek te bekennen. Tot ik bij de draaideuren aankwam, waar posters met een weinig inspirerend hoopje citroenen op de ruiten waren geplakt. Bij de entree waren daar dan eindelijk de eerste twee tastbare stukjes fruit die ik die avond zag. En ook meteen de laatste.

draaideuren circus citroen copy

En dat vond ik zonde. Want het concept van Circus Citroen is goud! De kleur van de citroenen, het spelen met smaken, vooral in combinatie met zo’n culinair hoogstandje (een zuurtje hier, een bittertje daar, lekker PITtig – ik noem maar wat) en de spanning en sensatie dat een pand met zich meebrengt waar je in een normale situatie van je lang zal je leven alles behalve een luxe viergangen diner zal nuttigen. Waar was het verhaal van de zaal die was omgetoverd tot rookruimte? Roken in een ziekenhuis met zuurstofapparaten – perfect voor een grap! Waar was het verhaal van de zalen waarin wij ons heerlijke viergangen diner zaten te nuttigen? En waar was de persoonlijke introductie van de chefkok? Was dit immers ook niet een van de grote onthullingen van Circus Citroen: niet weten wat de pot schaft en wie jouw pot bereidt?

hoofdgerecht circus citroen

Maar toen kwam één van de vrijwillige horecatijgers Just van den Bosch met een verrassing die mij liet glimlachen van oor tot oor. Eerder op de avond vroeg hij iedereen naar hun eerste associatie met het pand en noteerde dit in zijn telefoon. Referenties opvragen, altijd goed. Ik at weer verder. Totdat hij een moment later met luide stem de aandacht vroeg en het woord nam. In een razendsnelle geïmproviseerde woordenbrij kwamen bijna alle associaties van de gasten voorbij in een grappige (en rijmende, dat is knap) compilatie waarmee hij de hele zaal aan het lachen kreeg. DIT was beleving, dit was verrassend, dit was onverwachts. En dit was precies waar ik de hele avond al naar zocht.

diner circus citroen

Maar he, laten we vooral niet vergeten dat ik een conceptdenker ben. En dat is niet waar het die avond om draaide. Het ging om de beleving en mysterie rondom het eten op een spannende locatie met onbekende mensen. En dat is gelukt. Mijn Culinary Guru maatje en ik hebben een onwijs gezellige avond gehad met onze tafelgenoten Werner en Lizzy en het eten was heerlijk. En vanachter mijn computer geef ik in het bijzonder nog even een daverend soloapplaus aan de tientallen vrijwilligers van die avond. Hoe zij twee dagen lang een topdiner hebben weten te verzorgen met een grote glimlach en overduidelijke passie – daar kan ik alleen maar heel blij van worden.

Ondanks m’n puntjes van kritiek ga ik volgend jaar dus gewoon lekker weer. Maar wat nou als je van een 6 een 8 kunt maken? En in plaats van 69 euro 79 euro kunt vragen? Dat zou toch best leuk zijn? Want het is ten slotte de beleving eromheen die Circus Citroen dat extraatje meegeeft. En als die beleving – gedragen door het verhaal  – eenmaal goed staat, dan wil ik daar best een tientje meer voor betalen.

Meer weten over Circus Citroen? Bezoek www.circuscitroen.nl of volg ze op Facebook 

Bron: www.circuscitroen.nl